Поиск | Паблико

Малину на зиму замораживаю только так уже несколько лет.

Всем доброго времени суток! Несколько лет назад этим способом заморозки малины поделилась со мной одна знакомая. Всегда замораживала традиционно, как, наверно, делают многие - просто в целлофановом пакете. Теперь делаю …

ДОМ | 30.10.2023

■ Я У МАМЫ КУЛИНАР

Какие продукты можно повторно замораживать, а какие нет?

Правильное хранение продуктов позволяет сохранить их свежесть и безопасность для здоровья. Когда речь идет о замороженных продуктах, многие задаются вопросом: можно ли повторно замораживать продукты, которые уже были ра…

ИСКУССТВО | 19.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Как сварить очень много свёклы. Заморозка зелени и корнеплодов.

Этот способ хорош по многим причинам. Готовится без вашего участия. От вас требуется только помыть, сложить и включить. Одновременно готовятся корнеплоды разного размера и формы. Сохраняется максимальное количество вита…

ДОМ | 13.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

10 продуктов, которые отлично чувствуют себя в морозилке, хотя хозяйки редко их там хранят

Морозильная камера – незаменимый инструмент в хозяйстве, позволяющий сохранить свежесть продуктов на долгое время. Однако многие хозяйки часто недооценивают преимущества этого устройства и ограничивают его использование…

ИСКУССТВО | 03.07.2023

■ АНАСТАСИЯ ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Какие продукты можно замораживать, чтобы облегчить себе жизнь

Многие хозяйки знают эту информацию, но я хочу её напомнить, ведь проводить лишние часы на кухне, когда за окном лето не совсем правильно. Итак, вот что можно приготовить впрок. Останется при необходимости достать из мо…

ИСКУССТВО | 15.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

11 фактов о замороженных продуктах

Замороженные продукты стали неотъемлемой частью нашей жизни в современном мире. Они предоставляют удобство и простоту хранения и приготовления, а также могут быть более доступными, чем свежие продукты. Ниже мы рассмотри…

ИСКУССТВО | 31.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Как сохраняли продукты до изобретения холодильника и почему не торопились отказываться от традиций

Действительно, изобретение холодильника имело огромное значение для улучшения условий хранения продуктов питания и повседневной жизни людей. Он позволил значительно продлить срок годности продуктов, предотвратить размно…

ИСКУССТВО | 17.05.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Заморозка тыквы.

Если нет времени возиться с приготовлением консервов, то тыкву можно просто заморозить. Морозить можно в сыром виде, а также в приготовленном – в виде пюре. Тыква, замороженная кусочками, отлично подходит для приготовле…

ИСКУССТВО | 17.11.2022

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Морозильный ларь, который позволит сохранить запасы урожая до следующего года

В прошлом году столкнулась с проблемой – своих овощей много, а погреба нет. В доме температуру поддерживаю не ниже +18 градусов. Если всё перерабатывать в консервацию, то необходимо специальное прохладное место. И его т…

ДОМ | 12.10.2022

■ ARGOSTAV | АРГОСТАВ

Как я заготавливаю овощи и зелень на зиму?

Как сохранить свежесть и аромат сезонных овощей и зелени для зимнего периода? Это совсем несложно, зато зимой очень просто сварить суп или борщ, сделать рагу. Я о насущном, о заготовке овощей и зелени на зиму путём быст…

ИСКУССТВО | 04.10.2022

■ БУДУ ЗНАТЬ

В чем опасность многократного оттаивания и замораживания ингредиентов?

Темп нашей жизни становится все быстрее и быстрее, и все больше и больше людей в нашей жизни покупают сразу много мяса для удобства. Положил в морозилку, потом вытащил, отрезал и обратно. Как всем известно, такое поведе…

ЧЕЛОВЕК | 04.08.2022